ワインの基本情報

名前: Sauvignon Zuc di Volpe
ぶどう収穫年: 2017
種類:
原産地呼称: Colli Orientali del Friuli DOC/コッリ オリエンターリ デイ フリウリDOC
ブドウの品種: Sauvignon/ソビニョン100%
熟成方法: ガラス
アルコール度数: 13% vol.


いつ飲むべきか

理想の開封年: 2019-2022
ワインの寿命: 4-6年
オススメのシチュエーション: ロマンチック

飲み方情報

適正温度: 10-12°
抜栓: 0-1 時間前
ペアリング:
  • トマトソースのパスタ
  • パプリカ
  • 魚介類
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ワイナリー情報

ワイナリー名: Volpe Pasini
住所: Via Cividale, 16 - 33040 Togliano Udine, Italy

Price

18.00 €


ソムリエの評価

上品な味で、近年ではソビニョン愛好家から人気を集めているワイン。パプリカやトマトの葉っぱのような野菜の香りを感じることができます。味わいは、バランスがとれた風味豊かな香りが永く続きます。
評価
88/100
ソムリエ
Massimo ソムリエ
コストパフォーマンス
適正価格

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