ワインの基本情報

名前: Rosso
ぶどう収穫年: 2017
種類:
原産地呼称: Colli di Parma DOC/コッリ ディ パルマDOC
ブドウの品種: Barbera/バルベーラ70%, Bonarda/ボナルダ30%
熟成方法: ステンレス樽
アルコール度数: 14% vol.


いつ飲むべきか

理想の開封年: 2019-2022
ワインの寿命: 3-5年
オススメのシチュエーション: 晩酌に

飲み方情報

適正温度: 14-16°C
抜栓: 1 時間前
ペアリング:
  • 熟成チーズ
  • 煮込み肉
  • ロースト
  • パスタ(肉のソース)
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ワイナリー情報

ワイナリー名: Monte delle Vigne
住所: Via Monticello, 22 Ozzano Taro, 43044 Collecchio (PR)

Price

10.00 €


ソムリエの評価

自宅に常に置いておきたいコストパフォーマンス抜群なワイン。お肉料理と合わせて飲んでいただきたいです。購入してすぐに開けても素晴らしいワインですが、2年ほど寝かせて違いを楽しんでみてください。
評価
86/100
ソムリエ
Massimo ソムリエ
コストパフォーマンス
素晴らしい

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