ワインの基本情報

名前: Nipozzano Riserva Chianti Rùfina
ぶどう収穫年: 2015
種類:
原産地呼称: Chianti DOCG/キャンティDOCG
ブドウの品種: Sangiovese/サンジョベーゼ90% , その他10%
熟成方法: 小樽で24 ヶ月
アルコール度数: 13% vol.


いつ飲むべきか

理想の開封年: 2020-2023
ワインの寿命: 5-10年
オススメのシチュエーション: 友人とのBBQ

飲み方情報

適正温度: 16-18°C
抜栓: 1-2 時間前
ペアリング:
  • 炭火焼の赤身肉
  • ラム肉のロースト
  • 熟成チーズ
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ワイナリー情報

ワイナリー名: Castello Nipozzano (Frescobaldi)
住所: Località Nipozzano, 10, 50060 Nipozzano FI

Price

12.00 €


ソムリエの評価

芸術的にバランスの取れたタンニンと心地良い余韻に包み込まれる非常に上品なワイン。飲む1時間前にボトルを開けておくことをオススメします。口にするたび、香ばしさ、スパイシーさ、そして程よいフルーティな香りが口の中に広がります。

素晴らしいリセルヴァで、市場に出ているものは既に完成形ではありますが、5年程熟成させることで、更に良いワインになります。市場にでているもので最高級のコストパフォーマンスを誇るワインだと思います。

評価
88/100
ソムリエ
Massimo ソムリエ
コストパフォーマンス
素晴らしい

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