ワインの基本情報

名前: Campofiorin
ぶどう収穫年: 2013
種類:
原産地呼称: Verona IGT/ベローナ IGT
ブドウの品種: Corvina/コルヴィーナ70%, Rondinella/ロンディネッラ25%, Molinaraモリナーラ5%
熟成方法: オーク樽で18ヶ月
アルコール度数: 13% vol.


いつ飲むべきか

理想の開封年: 2019-2025
ワインの寿命: 10-15年
オススメのシチュエーション: 友人とのBBQ

飲み方情報

適正温度: 18°
抜栓: 1-2 時間前
ペアリング:
  • パスタ(肉のソース)
  • 赤身肉
  • 熟成チーズ
  • グリル肉
  • ジビエ肉
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ワイナリー情報

ワイナリー名: Masi
住所: Via Monteleone 26 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (Verona) - Italia

Price

11.00 €


ソムリエの評価

長い歴史のあるイタリアワイントップメーカーが作る誕生から50年以上の歴史を誇る銘柄。ヴァルポリチェッラのワインでありながら、初心者にも手が届きやすい値段設定のワイン。 アマローネへのアプローチに最適な一本で、香りはまさにこの地域のワインそのもの。完熟した果実やスパイスの香りとデリケートで柔らかな口触りが楽しめる、晩酌にも使えるワインです。
評価
85/100
ソムリエ
Massimo ソムリエ
コストパフォーマンス
素晴らしい

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