ワインの基本情報

名前: Biancospino
ぶどう収穫年: 2018
種類: 白スパークリング
原産地呼称: Emilia IGT/エミリア IGT
ブドウの品種: Lambrusco di Sorbara/ランブルスコ ディ ソルバーラ85%, シャルドネ10%, Sauvignon/ソビニョン5%
アルコール度数: 11% vol.


いつ飲むべきか

理想の開封年: 2019-2020
ワインの寿命: 1-2年
オススメのシチュエーション: Happy Hour

飲み方情報

適正温度: 6-8°C
抜栓: 0 時間前
ペアリング:
  • 魚介類
  • フレッシュチーズ
  • 鶏肉
  • 軽食
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ワイナリー情報

ワイナリー名: Vitivinicola Fangareggi
住所: Via della Costituzione, 25, 42015 Correggio RE

Price

7.00 €


ソムリエの評価

白で醸造されたLambrusco di Sorbara(ランブルスコ ディ ソルバーラ)という新しいタイプのワイン。フランスのブドウを混ぜることによって、フランスワインのような上品さを兼ね備えたワイン。リンゴやナシの香りを兼ね備えた若くフレッシュなとても飲みやすいワインです。食べ物がなくてもおいしく飲めるので、友人とのおしゃべりに彩りを添えるのに最適な一本です。

評価
82/100
ソムリエ
Massimo ソムリエ
コストパフォーマンス
とても良い

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