Il vino

Nome: Terrebianche col fondo
Annata: 2018
Tipologia: Bianco frizzante
Denominazione: Emilia IGT
Vitigni: 75% Grechetto gentile, 25% Trebbiano
Titolo alcolometrico: 12% vol.


Quando berlo

Consumo ideale: 2019-2020
Longevità: 1-2 anni
Occasione: Aperitivo

Come servirlo

Temperatura: 8-10°C
Apertura: 0 ora/e prima
Abbinamenti:
  • Aperitivi
  • Piatti a base di pesce
  • Carni bianche
wine_bottle_front

La cantina

Nome: TerraQuilia
Indirizzo: Via Per Marano, 583, 41052 Guiglia MO, Italia

Prezzo

Cantina

9,50 €

Altro

11,00 €

L'opinione del Sommelier

Vino davvero particolare, da bere rigorosamente agitato, torbido, per godere pienamente di queste caratteristiche inusuali. Rispecchia perfettamente la filosofia della cantina che ha nel rispetto della natura e della tradizione i suoi punti di forza. Il risultato è davvero un succo d'uva, con infinite sfumature date dai lieviti indigeni, che va giù che è un piacere.

Valutazione
85/100
Il Sommelier
Massimo Il Sommelier
Rapporto qualità/prezzo
Buono

Lascia un commento