Il vino

Nome: Sanrosè Zero
Annata: 2017
Tipologia: Rosato frizzante
Denominazione: Emilia IGT
Vitigni: 100% Sangiovese
Affinamento: 20 mesi sui lieviti
Titolo alcolometrico: 12% vol.


Quando berlo

Consumo ideale: 2019-2021
Longevità: 2-3 anni
Occasione: Aperitivo

Come servirlo

Temperatura: 6-8°C
Apertura: 0 ora/e prima
Abbinamenti:
  • Aperitivi
  • Salumi
  • Risotto ai funghi
  • Pesce in umido
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La cantina

Nome: TerraQuilia
Indirizzo: Via Per Marano, 583, 41052 Guiglia MO, Italia

Prezzo

13,00 €


L'opinione del Sommelier

Un ottimo compagno per i vostri aperitivi. Inebriante al naso, con i suoi profumi di frutta, decisamente acido e sapido in bocca. Se accompagnato a un bel tagliere di salumi, finirà in un batter d’occhio. Da provare con piatti più elaborati come pesce in umido e risotti.

Valutazione
84/100
Il Sommelier
Massimo Il Sommelier
Rapporto qualità/prezzo
Giusto

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