Il vino

Nome: Rossetto
Annata: 2018
Tipologia: Rosato frizzante
Denominazione: Forlì IGT
Vitigni: 100% Sangiovese
Affinamento: acciaio
Titolo alcolometrico: 12% vol.


Quando berlo

Consumo ideale: 2019-2021
Longevità: 2-3 anni
Occasione: Aperitivo

Come servirlo

Temperatura: 6-8°
Apertura: 0 ora/e prima
Abbinamenti:
  • Pesce azzurro
  • Molluschi e crostacei
  • Carni bianche alla griglia
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La cantina

Nome: Stefano Berti
Indirizzo: Via la Scagna, 18, 47121 Forlì FC

Prezzo

Cantina

9,00 €

L'opinione del Sommelier

Un vino affascinante che conquista già semplicemente con il suo bellissimo colore. E' un rosato prodotto con il Metodo Ancestrale e i tratti del sangiovese sono ben riconoscibili e riescono a dare al vino maggiore struttura e versatilità rispetto ai vini di questa tipologia. Fruttato intenso, Il suo punto di forza è la freschezza e la facilità di beva.

Valutazione
85/100
Il Sommelier
Massimo Il Sommelier
Rapporto qualità/prezzo
Giusto

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