Il vino

Nome: Pandolfo Riserva
Annata: 2015
Tipologia: Rosso fermo
Denominazione: Romagna DOC
Vitigni: 100% Sangiovese
Affinamento: 18 mesi in botti
Titolo alcolometrico: 13.5% vol.


Quando berlo

Consumo ideale: 2019-2024
Longevità: 10-15 anni
Occasione: Cena tra amici

Come servirlo

Temperatura: 16-18°
Apertura: 1-2 ora/e prima
Abbinamenti:
  • Pasta con sugo di carne
  • Carni rosse alla griglia
  • Selvaggina
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La cantina

Nome: La Pandolfa
Indirizzo: Via Pandolfa, 35 47016, Fiumana FC

Prezzo

12,00 €


L'opinione del Sommelier

Uno dei vini da avere sempre in casa per il suo fantastico rapporto qualità prezzo. E' un sangiovese riserva notevole, potente, complesso ma al tempo stesso già pronto e molto piacevole. Perfetto abbinato a delle tagliatelle al ragù e ai secondi a base di carne rossa.

Valutazione
89/100
Il Sommelier
Massimo Il Sommelier
Rapporto qualità/prezzo
Ottimo

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