Il vino

Nome: Ozio
Annata: 2016
Tipologia: Rosso fermo
Denominazione: Marche IGT
Vitigni: 100% Montepulciano
Affinamento: 24 mesi in barriques
Titolo alcolometrico: 14.5% vol.


Quando berlo

Consumo ideale: 2019-2024
Longevità: 5-10 anni
Occasione: Grigliata tra amici

Come servirlo

Temperatura: 18-20°
Apertura: 1-2 ora/e prima
Abbinamenti:
  • Carni rosse alla griglia
  • Selvaggina
  • Arrosti
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La cantina

Nome: Cameli Irene
Indirizzo: SP18, 63081 Castorano AP

Prezzo

Cantina

14,00 €

L'opinione del Sommelier

Ottimo rapporto qualità-prezzo per questo robusto montepulciano in purezza. Si fa un po' aspettare al naso ma poi viene fuori con i suoi complessi sentori terziari di pepe e di caffè. In bocca si fa apprezzare con un gusto pieno di frutta matura e un tannino deciso e raffinato. E' l'ottimo compagno di una bella grigliata tra amici o di un pranzo domenicale con piatti ricchi e strutturati. 

Valutazione
87/100
Il Sommelier
Massimo Il Sommelier
Rapporto qualità/prezzo
Ottimo

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