Il vino

Nome: Melodia
Annata: 2018
Tipologia: Dolce
Denominazione: Emilia IGT
Vitigni: 50% Malvasia aromatica di Candia, 50% Moscato bianco
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Titolo alcolometrico: 5.5% vol


Quando berlo

Consumo ideale: 2019-2020
Longevità: 1-2 anni
Occasione: Dopo cena

Come servirlo

Temperatura: 5-6°C
Apertura: 0 ora/e prima
Abbinamenti:
  • Dolci di pasticceria
  • Dolci con crema
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La cantina

Nome: Vitivinicola Fangareggi
Indirizzo: Via della Costituzione, 25, 42015 Correggio RE

Prezzo

7,00 €


L'opinione del Sommelier

Altra bella scoperta tra i vini di Vitivinicola Fangareggi, che si confermano eleganti e con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Melodia è un intelligente blend di Malvasia di Candia e Moscato di Canelli, poichè conferma i bellissimi profumi e la grande aromaticità di questa tipologia di vini, ma ha un finale leggermente meno dolce che lo rende molto piacevole e tutt'altro che stucchevole. Provatelo in queste feste, in abbinamento a Pandoro e Panettone. Finirà in batter d'occhio.

Valutazione
83/100
Il Sommelier
Massimo Il Sommelier
Rapporto qualità/prezzo
Buono

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