Il vino

Nome: Giorgi 1870
Annata: 2014
Tipologia: Spumante
Denominazione: Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG
Vitigni: 100% Pinot Nero
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Titolo alcolometrico: 12.5% vol.


Quando berlo

Consumo ideale: 2019-2022
Longevità: 5-10 anni
Occasione: Cena romantica

Come servirlo

Temperatura: 6-8°
Apertura: 0 ora/e prima
Abbinamenti:
  • Piatti a base di pesce
  • Molluschi e crostacei
  • Crudità di pesce
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La cantina

Nome: Giorgi
Indirizzo: 27044 Canneto Pavese (PV) Fraz. Camponoce , 39/A – Italy

Prezzo

17,00 €


L'opinione del Sommelier

Ottimo spumante Metodo Classico dotato di grande eleganza, perlage finissimo e abbondante. In bocca è morbido e avvolgente, con un lunghissimo finale fresco e sapido. Molto versatile e in grado di accompagnare tutto il pasto.

Valutazione
90/100
Il Sommelier
Massimo Il Sommelier
Rapporto qualità/prezzo
Buono

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